Азорские острова – живописный архипелаг в северной части Атлантического океана, состоящий из девяти зеленых островов, принадлежащих Португалии.
В 1995 году острова получили премию ЕС за сохранение первозданной природы и развитие экологического туризма и являются наследием ЮНЕСКО. Природа Азорских островов уникальна и разнообразна! Здесь можно увидеть и насладиться красотами кратеров вулканов, чайных и ананасовых плантаций, уютных бухт и покоряющих сердца утесов и скал, роскошных дворцов и памятников истории. На островах нет ни мух ни комаров, в лесах нет змей и опасных хищников. Местные жители очень приветливы, доброжелательны и гостеприимны.
Здесь есть возможность совместить пляжный отдых с активным туризмом: треккингом, каньонингом, горным туризмом, а также морскими путешествиями, наблюдением за китами и дельфинами. Мягкий азорский климат позволяет посещать острова в любое время года.
Кухня Азорских островов – настоящая находка для любителей вкусно поесть. Это свежие морепродукты, овощи и фрукты, а также мясные блюда, в том числе, и приготовленные в вулканических отверстиях под воздействием тепла земли!
В нашей программе мы посещаем 5 островов – Сан-Мигель, Терсейра, Пику, Файял и Сан Жорж. Каждый остров уникален и неповторим!
Сан-Мигель – самый большой остров архипелага по территории и населению. Сан-Мигель называют также «зеленым островом» из-за живописных зеленых ландшафтов.
Это остров вулканического происхождения, состоящий из двух вулканических массивов, разделенных центральным хребтом небольшой высоты. На острове в огромном вулканическом кратере расположено красивейшее озеро Лагоа-ду-Фогу или «Огненное озеро». В 5 км от него расположено другое озеро Лагоа-ду-Конгру.
В западной части острова находится красивейшее двойное озеро Лагоа-даш-Сете-Сидадеш, а на юго-востоке от него — озеро Сантьяго.
Гордость островитян — природный парк Терра-Ноштра с большим разнообразием деревьев и цветов, разместившийся на 12 гектарах земли.
Здесь находится озеро Фурнаш, знаменитое не только своей романтической атмосферой, но и горячими источниками, которые превратили его побережье в природную кухню. Именно здесь готовят местный деликатес кузиду — жаркое из местных сортов мяса и овощей. Готовится оно в горячей вулканической земле в течение 6 часов, после чего извлекается оттуда и доставляется в рестораны.
Остров Терсейра образовался под воздействием четырех вулканов и вместил в себе всю красоту и богатство природы. Живописные пляжи, зеленые поляны и густые леса, пещеры со сталактитами и сталагмитами, нависающие скалы на берегу океана, вулканические кратеры, гроты.
Здесь находится уникальная пещера Альгар ду Карвау. Уникальность пещеры заключается и в ее необычном вертикальном расположении, в то время как подавляющее большинство пещер - горизонтальные. Но знаменита она даже не своим расположением, а скорее, глубиной. Спуститься вниз можно на 90 метров, а в самом низу открывается озеро с кристально-чистой водой, глубина которого достигает до 25 метров. Возраст пещеры составляет более двух тысяч лет .
Все Азорские острова имеют заслуженную репутацию одного из лучших мест для наблюдения за китами и дельфинами в мире, в том числе и на острове Терсейра можно полюбоваться китами или посноркать с дельфинами!
Кухня острова славится традиционными блюдами, которые состоят из огромного разнообразия супов и сладостей. Например, вкусная и ароматная «алкатра», состоящая из мяса, бекона, белого вина и других замечательных ингредиентов, которые входят в состав этого блюда. «Алкатра» подается в глиняной чаше и сопровождается сладким хлебом.
Остров Пику – это край удивительной природы с зелеными ландшафтами и красивейшими виноградниками. Символ острова – одноименная гора Пику, которая видна из любой точки и считается самой высокой в Португалии.
На склонах этой великой горы находятся знаменитые виноградники острова Пику, которые признаны объектом всемирного наследия ЮНЕСКО в 2004 году. А знаменитое вино «Вердельо», производимое на острове с начала XV века, имеет тонкий неповторимый вкус и мировую известность. Интересно, что это великолепное вино в свое время регулярно поставлялось ко двору Российских царей! Гористая местность острова Пику идеально подходит для треккинга – пеших прогулок любой сложности. Маршруты проходят по наиболее красивым местам острова и по знаменитым виноградникам Пику.
На острове Пику мы найдем одну из самых больших, открытых для посещения вулканических труб в мире — грот Торре, протянувшуюся на пять километров, украшенную всевозможными видами вулканических сталактитов и сталагмитов и рифлеными стенами.
И еще здесь можно искупаться (и не только на острове Пику) в природно-рукотворных бассейнах. Стекавшая в океан лава образовала причудливые ноздреватые наросты, а люди приспособили их для удобного купания.
Помимо природного богатства, остров Пику гордится обильным гастрономическим наследием, в основе которого лежат преимущественно блюда из рыбы и даров моря. Среди них особое место занимает знаменитая «калдейрада» (Caldeirada), осьминог в винном соусе, сосиски с мясом, свинина тушеная с картофелем «молья-де-карне» (molha de carne) и рыбные бульоны. Ну и, само собой разумеется, все сбрызнуто вином из винограда сорта Вердельо или другими белыми и красными винами острова, также завоевавшими большую популярность
Остров Файял — это остров из центральной группы островов. Здесь находится вулкан Капелиньюш, один из самых значимых вулканических феноменов последних лет и главная туристическая достопримечательность Файала. В конце 50-х годов XX века вулкан извергался и действовал в течение почти 13 месяцев. В результате его извержения общая площадь острова увеличилась почти на 2,5 км²
Остров Сан Жорже — вытянутый остров с высокими скалами, по форме напоминающий корабль. Пейзаж острова считается уникальным и единственным в своём роде среди всех островов архипелага. Своеобразие его заключается в наличии небольших плоских, плодородных террас (файжа - faija) у основания скал. Образовались они в результате оползней, вызванных землетрясениями или при стекании кипящей лавы в океан.
На равнинных плоскогорьях острова пасутся беспечные коровы, дающие молоко, из которого получается вкуснейший местный сыр Сан-Жоржи, являющегося гордостью всей Португалии и экспортируемого во многие страны мира.
Остров Сан Жорже считается заповедником, зоной отдыха и гнездования различных видов птиц: как местных, так и перелётных. Зелёные леса, сельскохозяйственные коричневые угодья, мысы чёрных скал и синее море составляют полную палитру цветов и оттенков острова. Здесь проложены великолепные пешие маршруты!
Приглашаем окунуться в мир природы этих сказочных остров, таких разных и таких одинаковых! Гарантированный маршрут Осенние краски Азорских островов пройдет с 9 по 17 сентября